A palavra sustentável tornou-se muito popular nos últimos anos e agora é usada para descrever muitas coisas. No artigo, vamos dar uma olhada rápida em técnicas práticas de agricultura sustentável.
Mas primeiro, o que é agricultura sustentável? Em termos simples, a agricultura sustentável , também conhecida como agricultura sustentável , é a produção de produtos vegetais e animais, incluindo alimentos, utilizando técnicas agrícolas que protegem o meio ambiente, a saúde pública, as comunidades e o bem-estar animal.
A agricultura sustentável nos permite produzir e desfrutar de alimentos saudáveis sem comprometer a capacidade das gerações futuras de fazer o mesmo. A chave para a agricultura sustentável é encontrar o equilíbrio certo entre a necessidade de produção de alimentos e a preservação dos ecossistemas ambientais.
A agricultura sustentável também promove estabilidade econômica para fazendas e ajuda os agricultores a melhorar sua qualidade de vida. A agricultura continua a ser o maior empregador do mundo, com 40% da população mundial trabalhando nela.
Técnicas Práticas de Agricultura Sustentável
Aqui estão outras práticas agrícolas sustentáveis que você pode implementar em sua fazenda.
- Rotação de Culturas e Abraçar a Biodiversidade
- Plantio de Culturas de Cobertura
- Reduzindo a Lavoura Tradicional (Lavoura)
- Permacultura
- Manejo Orgânico de Pragas
- Integrando Pecuária e Culturas em Fazendas
- Melhor gestão da água
- Aplicação de Práticas Agroflorestais
- Cuidando de cada parte do sistema
- Policultura
1. Rotação de Culturas e Abraçar a Biodiversidade
A rotação de culturas é uma das técnicas mais eficazes e adequadas para a agricultura sustentável. Trata-se de uma técnica em que o agricultor cultiva diferentes culturas a cada estação, em vez de repetidamente a mesma cultura.
Plantar várias culturas tem muitas vantagens, incluindo melhor saúde do solo, controle de pragas e manejo de insetos. Por exemplo, no controle de pragas, muitas pragas preferem culturas específicas. Se as pragas tiverem um suprimento constante de alimentos, elas podem aumentar muito o tamanho de sua população.
A consorciação (cultivo de diferentes culturas no mesmo local) e complexas rotações de culturas plurianuais são exemplos de abordagens de diversidade de culturas.
Além disso, quando a mesma cultura é cultivada em um campo ano após ano, eventualmente os nutrientes de que a cultura precisa se esgotam. Isso não é apenas ruim para o solo, mas as colheitas eventualmente começam a vacilar, deixando de encontrar nutrientes suficientes para crescer em todo o seu potencial.
As rotações de culturas podem ser simples, com apenas algumas plantas rotacionadas repetidamente. Ou podem ser mais complexos, com muitas, muitas colheitas diferentes e até gado girando dentro e fora de cada campo.
2. Plantio de Culturas de Cobertura
Na agricultura sustentável, as culturas de cobertura são plantadas para reduzir a erosão do solo e aumentar a disponibilidade de água. Elas também podem ajudar a combater pragas ou doenças das plantas, além de promover a biodiversidade.
Ao plantar culturas de cobertura, como trevo ou aveia, o agricultor pode atingir seus objetivos de prevenir a erosão do solo, suprimir o crescimento de ervas daninhas e melhorar a qualidade do solo. Culturas de cobertura, como trevo, centeio ou ervilhaca peluda, são plantadas durante o período de entressafra, quando os solos podem ficar vazios.
Algumas culturas de cobertura comuns incluem:
- Leguminosas como trevo vermelho, ervilhaca, ervilha e feijão.
- Cereais como centeio, trigo, cevada e aveia
- Plantas de folhas largas como trigo sarraceno, mostardas e rabanetes forrageiros
Essas culturas de cobertura reabastecem e revivem os nutrientes do solo, evitam a erosão do solo melhorando a saúde do solo, controlam e mantêm as ervas daninhas sob controle e reduzem a necessidade de herbicidas e fertilizantes sintéticos.
3. Reduzindo a Lavoura Tradicional (Lavoura)
Na medida em que o preparo do solo prepara os campos para o plantio e remove os problemas de ervas daninhas. No entanto, pode levar à perda de solo e também à destruição da estrutura do solo.
Métodos de plantio direto ou plantio reduzido, nos quais as sementes são plantadas ou inseridas diretamente em solo não perturbado, podem ajudar a reduzir e/ou prevenir a erosão e melhorar a saúde do solo.
4. Permacultura
Este é um sistema de produção de alimentos com a intenção e projetado para reduzir o desperdício de recursos e criar maior eficiência de produção. É um sistema de design que aplica princípios encontrados na natureza para o desenvolvimento de assentamentos humanos, permitindo que a humanidade viva em harmonia com o mundo natural.
A permacultura é um pouco mais difícil de empreender do que muitas outras práticas. As técnicas de design de permacultura incluem:
- espirais de ervas
- canteiros Hugelkultur
- Jardins de buraco de fechadura e mandala
- espirais de plantas
- cobertura morta
- Cultivo de grãos sem lavoura
- Criando valas no contorno para reter a água no alto da paisagem.
Geralmente, a permacultura é uma abordagem holística para o abastecimento de alimentos, em que os agricultores projetam intencionalmente suas operações para equilibrar os ecossistemas de uma forma que reflita aqueles vistos na natureza.
Ele se concentra no uso de culturas perenes, como árvores frutíferas, nogueiras e arbustos, todos juntos para funcionar em um sistema projetado que imita o funcionamento das plantas em um ecossistema natural.
Ao contrário da maioria das práticas agrícolas, a permacultura procura equilibrar as necessidades dos seres humanos, animais, plantas e meio ambiente, tudo em um sistema contínuo. É uma prática preferida de muitos colonos, mas muito mais difícil de administrar em escala comercial.
5. Manejo de Pragas Orgânicas
Controles mecânicos e biológicos e outras medidas podem ser usados para controlar populações de pragas enquanto reduz o uso de pesticidas químicos.
Por exemplo, o Manejo Integrado de Pragas (MIP) biointensivo . Essa abordagem se baseia essencialmente em métodos biológicos, em oposição a métodos químicos. Ela também enfatiza a importância da rotação de culturas no combate às pragas.
Uma vez identificado um problema de pragas, o Manejo Integrado de Pragas garantirá que as soluções químicas sejam usadas apenas como último recurso. Ao aplicar o manejo integrado de pragas (IPM), uma variedade de métodos, incluindo controles mecânicos e biológicos, pode ser aplicada sistematicamente para manter as populações de pragas sob controle, minimizando o uso de pesticidas químicos.
6. Integração de Pecuária e Culturas nas Fazendas
A produção de plantas e animais são normalmente mantidas separadas na agricultura industrial, nesta técnica os animais são mantidos longe das áreas onde sua alimentação é produzida, e as plantações crescem longe de fertilizantes de estrume abundantes
Uma grande e crescente evidência indica que a integração de produtos agrícolas e animais pode melhorar a eficiência, produtividade e lucratividade da fazenda.
7. Melhor Gestão da Água
A gestão da água é implementada, em primeiro lugar, através da seleção das culturas adequadas. Optam-se por culturas locais que sejam mais adaptáveis às condições climáticas da região. Para áreas secas, devem ser escolhidas culturas que não demandem muita água.
Os sistemas de irrigação devem ser bem planejados; caso contrário, outros problemas como esgotamento do rio, terra seca e degradação do solo se desenvolverão.
A aplicação de sistemas de captação de água da chuva, através do armazenamento da água pluvial, pode ser utilizada em condições de seca. Além disso, as águas residuais municipais podem ser utilizadas para irrigação após o seu tratamento.
8. Aplicação de Práticas Agroflorestais
A agrossilvicultura envolve a combinação de árvores e arbustos entre culturas ou pastagens. Nos sistemas agroflorestais, as árvores criam um microclima favorável que mantém a temperatura e a umidade do solo favoráveis, ao mesmo tempo em que protege as plantações do vento ou das chuvas fortes.
As árvores desempenham outro papel importante. Elas estabilizam o solo, minimizam o escoamento de nutrientes e melhoram a estrutura do solo. A agrofloresta proporciona sombra aos agricultores e protege plantas, animais e recursos hídricos, ao mesmo tempo que eles podem obter renda adicional com o cultivo de frutas ou nozes, graças à presença de árvores ou arbustos.
Com o tempo, a agrossilvicultura tornou-se uma das ferramentas poderosas dos agricultores em regiões áridas com solos suscetíveis à desertificação. Além de promover o crescimento saudável das culturas alimentares e manter a fertilidade do solo, as árvores desse sistema de cultivo fornecem madeira e frutas como uma fonte adicional de renda para os agricultores.
Nesses sistemas, as possibilidades de diversificação de produtos são muitas. Os agricultores podem ir tão longe quanto cultivar uma floresta comestível inteira.
9. Cuidando de Cada Parte do Sistema
As terras não cultivadas ou cultivadas de forma menos intensiva são vistas como essenciais para a agricultura sustentável. A vegetação natural ao lado de córregos ou faixas de plantas de pradaria dentro ou ao redor de campos de cultivo, por exemplo, pode ajudar a minimizar a erosão e reduzir o escoamento de nutrientes. Também suporta abelhas e outros polinizadores e aumenta a biodiversidade geral.
10. Agricultura de Policultura
Esta técnica tenta replicar os princípios naturais para alcançar os melhores rendimentos e é semelhante à rotação de culturas. Envolve o cultivo de várias espécies de culturas em uma área.
Essas espécies geralmente se complementam e ajudam a produzir uma maior diversidade de produtos em uma parcela, utilizando plenamente os recursos disponíveis.
A elevada biodiversidade torna o sistema mais resiliente às flutuações climáticas, promove uma dieta equilibrada e aplica mecanismos naturais para manter a fertilidade do solo.
Conclusão
Aproveitar nossa discussão usando qualquer uma dessas técnicas em suas práticas agrícolas não apenas melhora seu rendimento, mas também fornece produtos mais saudáveis, além de ajudar a sustentar e conservar nosso meio ambiente.