Todos nós estamos habituados à agricultura a que fomos apresentados quando éramos mais jovens e que provavelmente praticámos, mas na era da sustentabilidade, que é a provisão das necessidades do presente sem prejudicar as chances do futuro de atender às suas próprias necessidades.
Então, o que podemos dizer é agricultura sustentável e as práticas eficazes de agricultura sustentável?
Antes de entrarmos nisso, estamos familiarizados com o objetivo da agricultura, que não apenas fornece alimentos e animais para consumo humano, mas também melhora a qualidade de vida da comunidade, abrindo-a para empresas e até investidores na área.
A agricultura trouxe a civilização primitiva quando os homens começaram a ser criativos na aplicação de produtos agrícolas em vários aspectos da vida.
Se a agricultura tem esse histórico notável, então tem que ser sustentável, especialmente em nossa era de mudanças climáticas e sustentabilidade.
Isso nos leva ao termo – Agricultura Sustentável.
Vários aspectos de um sistema bem administrado onde as forragens são fornecidas ao gado ajudam a criar sustentabilidade.
Baixos níveis de lavoura e entrada externa mínima são indicadores de agricultura sustentável. Os sistemas que utilizam forragem-pecuária frequentemente incluem esses dois elementos.
A manutenção de forragens em pastagens envolve muito menos perturbação do solo superficial do que os sistemas agrícolas onde as culturas são plantadas e colhidas em uma única estação de crescimento.
A sustentabilidade do solo como recurso pode ser consideravelmente aumentada como resultado das taxas geralmente reduzidas de erosão do solo que daí advêm.
Além disso, o manejo a longo prazo de forragens em pastagens melhora o acúmulo de húmus e matéria orgânica no solo, os quais favorecem a fertilidade do solo.
Muitas vezes usadas como forrageiras em pastagens, as leguminosas são plantas que podem extrair nitrogênio do ar e adicioná-lo ao solo.
As leguminosas oferecem uma entrada de nitrogênio ao sistema que pode compensar o nitrogênio perdido pelo consumo de laticínios e carne de animais.
Assim, as leguminosas são adicionadas ao sistema para ajudá-lo a se tornar mais sustentável.
Conteúdo
O que é o Ssustentável Aagricultura?
Embora existam várias maneiras de descrevê-la, a agricultura sustentável visa, em última análise, preservar agricultores, recursos e comunidades, apoiando técnicas e práticas agrícolas bem-sucedidas, ecologicamente corretas e benéficas para as comunidades.
Para satisfazer as atuais demandas alimentares e têxteis da sociedade, a agricultura sustentável deve ser praticada. Isso é feito sem sacrificar a capacidade das gerações futuras de satisfazer suas próprias necessidades.
Especificamente, a agricultura sustentável visa atingir três objetivos principais de acordo com Ocidental Pesquisa e Educação em Agricultura Sustentável:
- mantendo o ambiente
- viabilidade financeira
- Com o objetivo de melhorar o padrão de vida dos agricultores, famílias de agricultores e comunidades agrícolas
A produção e o consumo de alimentos saudáveis são possibilitados pela agricultura sustentável, que preserva o potencial das gerações futuras de fazer o mesmo.
Encontrar o equilíbrio ideal entre a necessidade de produção de alimentos e a proteção dos ecossistemas ambientais é essencial para uma agricultura sustentável.
Além disso, a agricultura sustentável ajuda as fazendas a manter a estabilidade financeira e melhora a qualidade de vida dos agricultores.
Com 40% da população mundial empregada na agricultura, continua a ser o maior empregador do mundo.
A agricultura sustentável é aquela que, a longo prazo, melhora a qualidade ambiental e a base de recursos da qual a agricultura depende, atende às necessidades básicas das pessoas em alimentos e fibras, é economicamente viável e melhora a qualidade de vida dos agricultores e da sociedade em grande, de acordo com a Sociedade Americana de Agronomia.
Além da descrição do Congresso, a agricultura sustentável tem sido descrita de várias maneiras, como um sistema que pode se sustentar infinitamente sem prejudicar o meio ambiente, as pessoas ou o próprio ecossistema.
Reflete nossa preocupação com a viabilidade da agricultura a longo prazo.
A agricultura sustentável complementa e se encaixa na agricultura moderna.
Ele recompensa os produtores e seus bens por seus valores genuínos. Inspira-se na agricultura biológica e aprende com ela.
É eficaz em fazendas e fazendas grandes e pequenas, utilizando novas tecnologias e revivendo as melhores práticas consagradas pelo tempo.
A agricultura sustentável denota um sistema agrícola que durará muito tempo, ou continuará a funcionar durante esse tempo.
Benefícios da Ssustentável Agricultura
A agricultura foi a base da civilização e, embora a humanidade tenha mudado tremendamente, a agricultura ainda é de extrema importância.
Seu significado pode ser mais aparente em algumas nações, mas, na realidade, a agricultura desempenha um papel significativo em todas as nações da Terra. Dez razões pelas quais a agricultura é significativa estão listadas abaixo:
- Apoia a Proteção Ambiental
- Economiza energia para o futuro
- Segurança da saúde pública
- Minimiza a poluição
- Inibe a poluição do ar
- Inibe a erosão do solo
- Redução de Custo
- Biodiversidade
- Gestão Pecuária Sustentável
- Benéfico para os Animais
- Os agricultores podem se beneficiar economicamente
- Justiça social
- Ambientalmente amigável
1. Apoia a Proteção Ambiental
O meio ambiente contribui muito para suprir nossas necessidades fundamentais para a manutenção da vida. Por sua vez, é nossa responsabilidade proteger o meio ambiente para que as demandas atuais não sejam negadas às gerações futuras.
Os recursos naturais, incluindo água, ar e terra, são reabastecidos por meio da agricultura sustentável.
Os agricultores que aplicam práticas sustentáveis usarão menos insumos químicos, menos energia não renovável e conservarão recursos limitados.
Dado o crescimento populacional e o aumento da necessidade de alimentos, essa reposição garante que esses recursos naturais serão capazes de sustentar a vida das gerações futuras.
2. Economiza energia para o futuro
O petróleo, em particular, é uma importante fonte de energia não renovável para a agricultura moderna.
Na medida em que é economicamente viável, os sistemas agrícolas sustentáveis diminuíram a necessidade de combustíveis fósseis ou fontes de energia não renováveis e os substituíram por recursos renováveis ou mão de obra.
3. Segurança da saúde pública
Pesticidas e fertilizantes prejudiciais são evitados na agricultura sustentável. Como resultado, os agricultores podem cultivar frutas, legumes e outras culturas que são mais seguras para clientes, funcionários e comunidades locais.
Agricultores sustentáveis podem prevenir a exposição humana a infecções, venenos e outras substâncias perigosas gerenciando os resíduos do gado de forma cuidadosa e correta.
4. Minimiza a poluição
A agricultura sustentável implica que todos os resíduos gerados em uma fazenda sejam absorvidos por seu ecossistema. Os resíduos não podem produzir poluição desta forma.
5. Inibe a poluição do ar
A fumaça das queimadas agrícolas durante a atividade agrícola afeta a qualidade do ar; Poeira da lavoura, transporte e colheita; deriva de pesticidas da pulverização; e as emissões de óxido nitroso do uso de fertilizantes nitrogenados são outras fontes conhecidas de poluição do ar.
Ao misturar os resíduos da colheita no solo, usar a quantidade adequada de lavoura e plantar quebra-ventos, culturas de cobertura ou faixas de gramíneas perenes nativas para evitar poeira, a agricultura sustentável tem opções para melhorar a qualidade do ar.
6. Inibe a erosão do solo
A erosão do solo foi seriamente prejudicada pela nossa capacidade de produzir alimentos suficientes de forma consistente.
Como resultado, muitas técnicas foram criadas para manter o solo, como minimizar ou eliminar a lavoura, controlar a irrigação para minimizar o escoamento e manter o solo coberto com plantas ou cobertura morta.
A estabilidade biológica e financeira da fazenda é melhorada por práticas culturais, que também aumentam a produção e a diversificação das culturas (incluindo gado) através da seleção de espécies e tipos adequados ao local e às condições da fazenda.
7. Redução de Custo
Os custos associados à agricultura são reduzidos em geral pela agricultura sustentável. Todos os envolvidos no negócio agrícola se beneficiaram de técnicas agrícolas mais eficientes e métodos de transporte de alimentos da fazenda para a mesa.
Surpresas se tornam fatos graças aos dados de IoT de sensores de semeadores, pulverizadores e espalhadores a drones, fotos de satélite e solo.
8. Biodiversidade
A biodiversidade é produzida por fazendas sustentáveis porque geram uma gama diversificada de plantas e animais. As plantas são alternadas sazonalmente durante a rotação de culturas, o que melhora o solo e previne doenças e surtos de insetos.
9. Gestão Pecuária Sustentável
A produção pecuária sustentável é um componente da agricultura sustentável e envolve o crescimento a longo prazo da pecuária em geral por meio da seleção de espécies animais apropriadas, nutrição animal, reprodução, saúde do rebanho e manejo do pastoreio.
10. Benéfico para os Animais
Os animais são tratados com mais humanidade e respeito como resultado de uma agricultura sustentável. Os hábitos naturais de todos os seres vivos, como pastar e bicar, são acomodados.
Conseqüentemente, eles crescem naturalmente. Pecuaristas e agricultores sustentáveis empregam técnicas de manejo de gado que protegem o bem-estar de seus animais.
11. Os agricultores podem se beneficiar economicamente
Os agricultores são pagos de forma justa pelos seus produtos em troca do uso de práticas agrícolas sustentáveis. Isso fortalece as comunidades rurais e reduz substancialmente sua dependência da ajuda do governo.
Embora produzam 10 vezes mais lucro do que as fazendas industriais, as fazendas orgânicas geralmente usam duas vezes e meia mais trabalho.
12. Justiça Social
O uso de métodos agrícolas sustentáveis também ajuda a força de trabalho, que recebe salários e benefícios mais competitivos.
Além disso, estão sujeitos a condições de trabalho humanas e equitativas, que incluem alimentação saudável, ambiente de trabalho seguro e moradia digna.
13. Ambientalmente amigável
O meio ambiente ganha com a agricultura sustentável porque minimiza a necessidade de fontes de energia não renováveis.
Para satisfazer os esperados 9.6 bilhões de pessoas no planeta com a ingestão calórica diária recomendada, prevê-se que até o ano de 2050, precisaríamos de quase 70% mais alimentos do que os produzidos atualmente.
Esta não é uma tarefa simples, mas em contraste com muitas outras dificuldades de sustentabilidade, qualquer um pode contribuir.
Todos podemos contribuir para um futuro mais sustentável simplesmente reduzindo a perda e o desperdício de alimentos, adotando dietas com menor impacto ambiental e gastando dinheiro em produtos sustentáveis.
Todos nós, de nações a empresas e clientes individuais, temos um papel a desempenhar. Fazer com que as pessoas se importem em um mundo onde há tanta abundância é o desafio.
Práticas eficazes de agricultura sustentável
Os defensores da sustentabilidade substituem pesticidas agressivos por inimigos naturais, plantas fixadoras de nitrogênio por fertilizantes e outras estratégias detalhadas abaixo.
1. Rotação de culturas
Fonte: Principais Produtores Conhecem Rotação e Consociação de Culturas (DTN)
Um dos métodos mais eficazes de agricultura sustentável é a rotação de culturas. Seu objetivo é evitar os efeitos negativos associados ao cultivo repetido das mesmas culturas no mesmo solo.
A rotação de culturas é a prática de plantar várias variedades de culturas em uma ordem predeterminada. Garante a diversidade de culturas na agricultura sustentável e é um método de cultivo mais lógico do que a monocultura.
Como a rotação de culturas apoia a agricultura ecologicamente correta? As técnicas de rotação de culturas apoiam a sustentabilidade ecológica e do solo.
Rotação de culturas em particular,
- reduz a compactação devido a vários sistemas radiculares;
- fornece nitrogênio para plantas que fixam nitrogênio biologicamente para agricultura sustentável;
- Como algumas espécies de pragas têm como alvo seus tipos de culturas hospedeiras, isso ajuda no controle de pragas.
- Também minimiza o esgotamento do solo,
- mitiga os perigos agrícolas, evita o uso de produtos químicos desnecessários,
- fornece matéria orgânica e estimula a atividade da biota do solo.
2. Permacultura
Um sistema de produção de alimentos usando permacultura reduz o desperdício de recursos e aumenta a eficiência da produção por meio de design, planejamento e agricultura inteligente.
Cultivar grãos sem arar, plantas e ervas em espiral, canteiros enormes, jardins de buraco de fechadura e mandala, cobertura de folhas, plantas que servem a muitos usos e fazer valas no contorno para manter a água alta na paisagem são exemplos de técnicas de design de permacultura.
Ele se concentra no uso de plantas perenes, incluindo árvores frutíferas, nogueiras e arbustos em um sistema que deve replicar como as plantas em um ecossistema natural se comportariam.
3. Coberturas
Os agricultores evitam a erosão do solo em suas fazendas plantando plantas de cobertura fora da estação de crescimento.
Quando as plantas de cobertura são empregadas como adubo verde, a prática também auxilia no aumento da matéria orgânica, diminuindo os custos com fertilizantes.
Além disso, as plantas de cobertura controlam as ervas daninhas e preservam a umidade do solo. As abelhas e outras populações de polinizadores são naturalmente apoiadas por plantas de cobertura floridas.
4. Enriquecimento do Solo
Fonte: Segredos Sujos: 9 Maneiras de Melhorar o Solo do Jardim (Gardenista)
A base dos ecossistemas agrícolas é o solo. O uso de pesticidas com muita frequência pode prejudicar a vida que está presente em solos saudáveis.
Tanto os rendimentos quanto a força de uma cultura podem ser melhorados com um solo saudável.
Existem inúmeras técnicas para preservar e melhorar a qualidade do solo. Os exemplos incluem o uso de resíduos vegetais compostados ou esterco animal, bem como deixar restos de colheita no campo após a colheita.
5. Predadores Naturais de Pragas
É crucial considerar a fazenda como um ecossistema em vez de uma fábrica se você quiser manter as pragas sob controle.
Por exemplo, muitos pássaros e outros animais são de fato pragas que afetam a agricultura.
É uma estratégia difícil, mas gerenciar sua fazenda para sustentar populações desses predadores de pragas é benéfico.
O uso de pesticidas químicos tem o potencial de causar a morte indiscriminada de predadores de pragas.
6. Métodos de Irrigação
Fonte: Sistemas de Irrigação: Tipos e seus Benefícios (Farmsquare)
A irrigação é um componente crucial do cultivo de culturas que usa muita energia e água. O desenvolvimento sustentável tenta atender aos requisitos de hidratação das plantas, maximizando o uso de água e energia.
Práticas inteligentes de irrigação e o cultivo de espécies de culturas menos intensivas em água são duas maneiras de garantir o uso sustentável da água na agricultura.
Particularmente, a irrigação por gotejamento usa 20 a 40% menos água do que a irrigação por sulco (inundação), enquanto produz 20 a 50% mais culturas.
7. Pouco a plantio direto
Fonte: Plantio Direto (Medidas Naturais de Retenção de Água)
Ao contrário da lavoura de rotina usada na agricultura convencional, as técnicas de plantio direto ou reduzido impedem a erosão do solo causada pelo vento e pela água.
O método de plantio direto aconselha o plantio direto no resíduo da cultura para causar a menor quantidade de perturbação do solo e da biota.
O plantio direto diminui a compactação do solo, reduz o tempo de operação e as emissões fósseis e promove a estabilidade ecológica e econômica ao incorporar sementes imediatamente após a escavação.
8. Manejo Integrado de Ervas Daninhas
Fonte: Manejo Integrado de Plantas Daninhas (Duraroot)
Por meio da prevenção de pesticidas e da adoção de abordagens ecologicamente corretas, as soluções sustentáveis de manejo de ervas daninhas buscam proteger os recursos naturais.
Estes exigem o uso de variedades de culturas resistentes, culturas de cobertura, insetos e pássaros comedores de ervas daninhas, capina mecânica e humana, plantas alelopáticas, rotação de culturas e outros métodos de controle agrícola orgânico.
9. Manejo Integrado Biointensivo de Pragas
Manejo integrado de pragas: boas intenções, duras realidades. Uma revisão (ResearchGate)
A abordagem é conhecida como manejo integrado de pragas (MIP) usa principalmente técnicas biológicas em oposição às químicas. A rotação de culturas é importante para o manejo de pragas, de acordo com o IMP.
O IPM garantirá que os remédios químicos sejam utilizados apenas como último recurso, uma vez que um problema de pragas tenha sido descoberto. Em vez disso, homens estéreis e organismos controladores como joaninhas seriam as soluções adequadas.
10. Agricultura de Policultura
Este método é comparável à rotação de culturas, que procura imitar os princípios naturais para obter os maiores rendimentos. Em um local, várias espécies de culturas são cultivadas.
Essas espécies geralmente trabalham bem juntas, produzindo uma gama maior de bens em uma única parcela e fazendo o melhor uso dos recursos disponíveis.
A alta biodiversidade fortalece a resistência do sistema às mudanças climáticas, incentiva uma dieta saudável e usa mecanismos integrados para preservar a fertilidade do solo.
11. Agrossilvicultura
Fonte: Agrofloresta e o Regime de Pagamento Básico (GOV.UK)
Em áreas secas com solos vulneráveis à desertificação, a agrossilvicultura surgiu como uma das ferramentas mais eficazes para os agricultores.
Quando abordada de forma sustentável, envolve o desenvolvimento de árvores e arbustos ao lado de terras agrícolas e de pastagem para uso duradouro, frutífero e diversificado da terra.
As práticas biodinâmicas podem ser aplicadas a fazendas que cultivam uma variedade de produtos, jardins, vinhedos e outras formas de agricultura.
Outra função crucial das árvores é manter uma temperatura confortável, estabilizar os solos e a umidade do solo, reduzir o escoamento de nutrientes e proteger as plantações de ventos fortes ou chuvas fortes.
Nesse método de cultivo, as árvores proporcionam aos agricultores fontes de renda extra e oportunidades de diversificação de produtos.
12. Agricultura Biodinâmica
Com base na ideia “antroposófica”, a agricultura biodinâmica integra abordagens ecológicas e holísticas de crescimento.
Ele se concentra em colocar princípios em prática, como compostagem, aplicação de esterco animal de animais de fazenda, rotação de culturas complementares ou uso de culturas de cobertura, para criar a fertilidade e a saúde do solo necessárias para a produção de alimentos.
Jardins, vinhedos, fazendas que cultivam uma variedade de culturas e outros tipos de agricultura podem usar técnicas biodinâmicas.
13. Melhor Gestão da Água
As culturas certas devem ser escolhidas como o primeiro passo na gestão da água. É escolhido para cultivar culturas locais mais adequadas ao clima local. Para áreas secas, é necessário selecionar culturas que não exijam muita água.
Os sistemas de irrigação precisam ser cuidadosamente planejados; caso contrário, podem surgir problemas como o esgotamento dos rios, terra seca e degradação do solo.
Quando as condições de seca estão presentes, as tecnologias de coleta de chuva que armazenam a água da chuva podem ser utilizadas. Além disso, as águas residuais municipais recicladas podem ser usadas para irrigação.
Conclusão
Por fazer uso da terra, diminuir a poluição, garantir um suprimento constante de alimentos e apoiar as comunidades locais, as práticas eficazes de agricultura sustentável são vantajosas.
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Um ambientalista apaixonado de coração. Redator líder de conteúdo na EnvironmentGo.
Eu me esforço para educar o público sobre o meio ambiente e seus problemas.
Sempre foi sobre a natureza, devemos proteger, não destruir.