No longo prazo, a conversão para agricultura sustentável A redução dos sistemas alimentares industriais convencionais pode ser bastante positiva para um mundo assolado por secas e problemas com a procura de energia.
Mesmo que a agricultura contemporânea gere um grande número de empregos e uma grande quantidade de produção durante a época de colheita, ela também tem vários problemas sérios que devem ser remediados através da utilização de práticas agrícolas sustentáveis.
Conteúdo
Importância da Agricultura Sustentável
- Nutrição e Restauração do Solo
- Economiza energia
- Conserva e protege a água
- Diversidade de valores
- Fornece Resiliência às Culturas
- Conservando o Meio Ambiente e Prevenindo a Poluição
- Reduzindo Custos e Foco nos Lucros
- Apoia comunidades locais
- Estabiliza o Abastecimento de Alimentos
- Melhorar a produção de alimentos sem desperdiçar
- Benefícios sociais
- Impactos Positivos na Segurança Alimentar
- Bem estar animal
- Saúde pública
1. Nutrição e Restauração do Solo
Na agricultura convencional, lavoura intensiva e a aplicação de fertilizantes são práticas típicas para aumentar a produtividade agrícola. Os fertilizantes podem ajudar a estimular o crescimento das plantas, mas frequentemente produzem escoamento contaminado que é ruim para a ecologia.
Além de prejudicar a ecologia do solo, o uso excessivo de fertilizantes também pode ser perigoso para os seres humanos. A agricultura tradicional também não consegue dar à terra os elementos essenciais de que necessita para criar plantas muito nutritivas.
Dado que os métodos agrícolas tradicionais prestam pouca atenção à reposição do solo, normalmente resultam em culturas particularmente susceptíveis a pragas, doenças e seca.
Em contraste com a agricultura industrial convencional, a agricultura sustentável coloca uma grande ênfase na nutrição do solo, o que eventualmente resulta em melhores plantas e animais.
Ao utilizar fertilizantes naturais e rotação de culturas e ao limitar o número de animais numa exploração agrícola, a agricultura sustentável garante que os solos estão livres de compostos nocivos que podem prejudicar pessoas, animais e polinizadores. Em solos saudáveis com acesso aos minerais que necessitam para serem tenazes contra ameaças de pragas e doenças, as plantas florescem.
2. Economiza energia
agricultura industrial é caracterizada por uma forte dependência de máquinas que consomem muita energia, especialmente combustíveis fósseis. A agricultura industrial é uma das principais causas das emissões de gases de efeito estufa no mundo hoje.
Em contrapartida, a agricultura sustentável utiliza menos energia ao longo de todo o processo de produção. Além de utilizar equipamentos de produção agrícola com menor consumo de energia, utiliza técnicas agrícolas inteligentes. Ao evitar a utilização de combustíveis fósseis e ao utilizar menos energia, a agricultura sustentável ajuda enormemente na luta contra as alterações climáticas.
3. Conserva e protege a água
A agricultura industrial tradicional consome muita água para irrigar as vastas extensões de terra em produção, sem considerar as preocupações de conservação.
Ao contrário destes métodos convencionais, os sistemas agrícolas sustentáveis utilizam uma variedade de técnicas de poupança de água, como cobertura morta e irrigação gota a gota. Também enfatiza o cultivo de plantas perenes com raízes profundas e necessidades mínimas de água.
Além disso, agricultura sustentável incentiva métodos que protejam as fontes de água da poluição. Esta estratégia agrícola utiliza nomeadamente métodos como a agricultura em contorno e faixas de filtragem ao longo dos rios para reduzir a contaminação da massa de água.
4. Valoriza a Diversidade
A agricultura industrial distingue-se pela utilização da técnica agrícola de monocultura, que envolve a cobertura de extensões substanciais de terra com uma única raça de planta. Quando uma raça de planta é usada em excesso, ela fica mais propensa a doenças, que podem se espalhar rapidamente de uma planta para outra e arruinar toda a colheita.
Dado que as monoculturas são tão vulneráveis a pragas e doenças, as grandes explorações industriais dependem extensivamente de herbicidas e pesticidas para preservar a saúde das suas plantas. Infelizmente, estas substâncias podem ser perigosas para pessoas, animais e polinizadores.
Ao contrário da agricultura industrial, a agricultura sustentável concentra-se em métodos agrícolas diversificados que utilizam uma variedade de culturas.
A variedade de plantas utilizadas nesta abordagem agrícola torna-as mais fortes e mais bem equipadas para resistir a pragas, doenças e secas. Ao combinar a produção vegetal e animal, uma fazenda cooperativa sustentável oferece adicionalmente um habitat saudável para a vida selvagem, os polinizadores e as pessoas.
5. Fornece resiliência às colheitas
A agricultura sustentável é crucial para a redução das emissões de gases com efeito de estufa, bem como para a conservação de energia e água, como foi afirmado anteriormente.
A agricultura sustentável enfatiza o cultivo de uma variedade de culturas em vez de apenas uma raça, garantindo ao mesmo tempo que os solos são saudáveis para fornecer os nutrientes essenciais para uma excelente saúde das plantas, proporcionando resiliência a um planeta que é cada vez mais vulnerável aos caprichos das alterações climáticas.
Se os sistemas agrícolas sustentáveis incorporarem estratégias de pastoreio de animais ao ar livre, juntamente com plantas e árvores perenes, a agricultura também contribuirá significativamente para a diminuição da pegada de carbono.
6. Conservação do Meio Ambiente e Prevenção da Poluição
A agricultura sustentável beneficia o ambiente e reduz a dependência de recursos naturais limitados. Ao contrário da agricultura industrial convencional, que é apenas uma manifestação do homem, a agricultura sustentável coexiste com a natureza.
Enfatiza a produtividade natural porque depende da capacidade de regeneração do ambiente. Além disso, não tenta manipular a natureza como faz a agricultura industrial.
Em vez disso, permite que a natureza siga o seu curso. Lá, práticas agrícolas cuidadosas, incluindo rotação de culturas, cultivos consorciados e plantações complementares, ajudam a manter a saúde do solo e a qualidade da água sem recorrer a métodos prejudiciais.
Se os agricultores adoptarem estas práticas sustentáveis, utilizarão menos produtos químicos, fontes de energia não renováveis e recursos finitos. Manter a saúde e a reposição do solo pode ser bastante benéfico quando se considera o crescimento da população e a necessidade de alimentos.
7. Redução de custos e foco nos lucros
Os pequenos agricultores têm a ganhar com uma agricultura sustentável, que lhes permitirá produzir mais alimentos com menos recursos e impulsionar as economias locais e as oportunidades de negócio. Também oferece um benefício económico significativo em relação à agricultura convencional.
Uma agricultura mais eficaz e uma entrega de alimentos do campo à mesa beneficiarão todos os envolvidos na indústria agrícola. Devido aos dados de IoT provenientes de sensores instalados em tudo, desde semeadores, espalhadores e pulverizadores até drones, imagens de satélite e solo, as surpresas estão se tornando cada vez mais raras.
As secas e outras catástrofes naturais, como as inundações, podem reduzir a produtividade da agricultura tradicional, o que pode levar a perdas financeiras. Os custos são frequentemente mais baixos, uma vez que a agricultura sustentável utiliza significativamente menos factores de produção.
8. Apoia comunidades locais
A agricultura sustentável frequentemente enfatiza a produção de alimentos domésticos e é localizada. Devido a isto, o sistema alimentar localizado permite aos agricultores investir os seus lucros onde são mais necessários, melhorando, em última análise, os padrões de vida dos membros da comunidade e criando empregos rurais.
9. Estabiliza o abastecimento de alimentos
As pequenas explorações agrícolas são combinadas em grandes empresas que proporcionam aos agricultores individuais economias de escala na agricultura industrial. A expansão das grandes empresas, porém, pode ser problemática porque se uma delas tiver dificuldades, poderá ter um efeito considerável no abastecimento de alimentos.
Contrariamente, a agricultura sustentável é frequentemente extremamente descentralizada, o que reduz a possibilidade de insegurança alimentar causada por problemas financeiros de uma empresa ou qualquer outro problema.
10. Melhorar a produção de alimentos sem desperdiçar
Como discutimos, a expansão populacional prevista é motivo de preocupação. As práticas agrícolas podem ser avançadas actualmente a partir de um simples ponto de vista de produção, e a agricultura sustentável oferece as melhores oportunidades.
11. Benefícios sociais
A agricultura sustentável incentiva a justiça social e ajuda a criar um sistema alimentar mais justo. Os métodos de produção sustentáveis podem tornar as colheitas agrícolas mais fiáveis e flexíveis ao longo do tempo, permitindo que todos, independentemente da situação financeira, tenham acesso consistente a alimentos a preços acessíveis.
Além disso, a agricultura sustentável normalmente promove a agricultura regional porque melhora a capacidade dos agricultores de trabalhar dentro de uma comunidade.
12. Impactos Positivos na Segurança Alimentar
A utilização de práticas agrícolas sustentáveis pode melhorar significativamente a segurança alimentar. Fornecem um sistema alimentar mais eficiente, fiável e durável do que as práticas agrícolas tradicionais, tornando-os uma excelente solução para satisfazer as necessidades alimentares globais.
A capacidade de alimentar as gerações presentes e futuras é melhorada pela capacidade desta estratégia de proteger os recursos naturais e diminuir o efeitos da mudança climática sobre os rendimentos agrícolas.
13. Bem-estar Animal
Muitas fazendas que praticam agricultura sustentável visam fornecer aos animais maior espaço e mantê-los em grupos mais íntimos. As relações animal-animal e animal-humano podem ser melhoradas pelo tamanho da influência do grupo no comportamento social.
Os alimentos produzidos sem a utilização de pesticidas e fertilizantes, que podem proteger os polinizadores, podem beneficiar as populações locais de vida selvagem. As melhores práticas de gestão e aplicação de estrume ajudam os agricultores a diminuir a poluição do ar e da água nas áreas próximas.
Contudo, como a agricultura sustentável não é altamente regulamentada, os consumidores não devem presumir que os animais produzidos em explorações agrícolas “sustentáveis” são tratados decentemente.
14. Saúde Pública
As explorações industriais criam animais em locais próximos, aumentando o perigo de doenças e futuras pandemias. Nas fazendas industriais, os antibióticos são frequentemente utilizados para acelerar o crescimento dos animais.
Os antibióticos são geralmente evitados em explorações agrícolas sustentáveis como medida preventiva. No entanto, as explorações agrícolas que se autodenominam “sustentáveis” geralmente carecem de supervisão, o que leva a poucos ou nenhuns testes para confirmar o uso de antibióticos.
Conclusão
A agricultura sustentável é um elemento-chave da abordagem para alimentar mais pessoas e, ao mesmo tempo, reduzir as alterações climáticas. Ao converter para um sistema sustentável de produção de alimentos e fibras, ambos os objectivos podem ser alcançados. Para conservar a fertilidade do solo, aumentar a quantidade de recursos naturais da Terra e proteger o meio ambiente, são utilizadas práticas agrícolas sustentáveis.
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Um ambientalista apaixonado de coração. Redator líder de conteúdo na EnvironmentGo.
Eu me esforço para educar o público sobre o meio ambiente e seus problemas.
Sempre foi sobre a natureza, devemos proteger, não destruir.